Un bouillon et des nouilles fraîches faîtes maison
NOTRE RESTAURANT
Découvrez notre restaurant de ramen à Grenoble
Yamato Ramen est un restaurant japonais qui propose des ramens avec nouilles, bouillons et accompagnement maison.
Unique à Grenoble !!
NOS RAMENS
Hiyashi Chuuka
冷やし中華
Ramen froid, nouilles froides accompagnées de tomate, concombre, omelette fine en lamelle et poulet dans une sauce concentrée à base de soja.
15€
Miso Ramen
味噌 ラーメン
Nouilles dans un bouillon à base de pâte de soja fermentée, viande hachée de bœuf, carottes, pousses de bambou, pousses de soja, oeuf mollet et une feuille d'algues Nori
16.50€
Tori Paitan Ramen
鶏白湯ラーメン
Nouilles dans un bouillon à base de poulet, porc mariné et/ou poulet tendre au choix, œuf mollet mariné, roquette, pousse de bambou, une feuille d'algues Nori
16.50€
Vegan Ramen
ビーガンラーメン
Nouilles dans un bouillon à base de légumes, tempeh mariné et sauté, oignon rouge, épinards, roquette, pousse de bambou
15€
Shoyu Ramen
しょうゆ ラーメン
Nouilles dans un bouillon goût soja, porc mariné et/ou poulet tendre au choix, œuf mollet mariné, roquette, pousse de bambou et le fameux naruto
16.50€
Tan Tan Men
担々麺
Ramen goût sésame épicé.
Viande de boeuf hachée épicée, ciboulette chinoise, cébettes et feuille de Bok Choy (Pack Choy).
18€
Ramen Végétarien
ベジタリアンラーメン
Nouilles dans un bouillon à base de légumes, œuf mollet mariné, oignon rouge, roquette, pousse de bambou
16.50€
NOS SUPPLEMENTS
Œuf mollet mariné
半熟味卵
1,70€
Chashu porc
豚チャーシュー
2.20€
2 Tranches de porc mariné
Chashu poulet
鶏チャーシュー
2.20€
2 Tranches de poulet tendre
Nori
海苔
1.20€
Feuilles d'algues
Nouilles
麺
2.50€
NOS DONBURIS
Chashudon au porc
豚チャーシュー丼
Bol de riz avec des tranches de porc marinés avec une délicieuse sauce sucré-salée
13.50€
Chashudon au poulet
鶏チャーシュー丼
Bol de riz avec des tranches de poulet tendre avec une délicieuse sauce sucré-salée
